集约化、工厂化养猪毫无疑问已成为现代中国养猪业的发展主流,无论是在经济欠发达的西部省份,还是在经济发达的东南部地区,农户散养或小规模饲养或逐步减少,或几近消亡,取而代之的是高投入、高产出、高效益的大规模经营。在这样的形势下,养猪产业正在发生和经历着质的变化:
1.养猪设备已不再是局限于家庭的副业,现代集约化养猪设备是一项需要高科技、高投入和高产出才能获利的高风险行业。
2.养猪已融入到世界市场,科学和技术交流日益频繁,市场竞争异常激烈。
3.生物安全和兽医防疫的成败成为制约集约化猪场发展的关键因素。
4.现代技术的应用和经营管理水平决定着集约化猪场经济效益的高低。
5.养猪业逐渐朝着产业化方向发展,养猪人的综合素质需要不断提高。
为适应这一变化的趋势,现代集约化养猪设备厂的经营与管理也应随之调整和更新。作者根据自己多年的猪场工作经验,就如何作好猪场的经营与管理提出如下见解和措施,愿与业界同行探讨与交流。
一、 设立长远目标,拥有高标准的基础设施
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